La saucisse de Morteaux

Salut a vous !

Vous avez vu on fait un effort au niveau du blog, moins de 10 jours pour poster un article, ca vous epate hein ???!!! T'as les nerfs Nico ???? Bien fait! De toutes facons m'en fout tu me parles plus, tu parles qu'a Emilie, vilain...

On est quasiment surs que la plupart d'entre vous ne le verront meme pas tout de suite, tellement vous ne vous etiez pas prepares a une telle celerite !

Rue du Vieux qurtier de Hanoi

Cela fait donc 12 jours maintenant qu'on est arrive au Vietnam et pour l'instant, le bilan est tres positif ! On nous avait dit que les gens ici etaient pas sympas et qu'ils essayaient vraiment d'enfler les touristes tout le temps et pour tout. Du coup, on s'imaginait que notre sejour ici allait ressembler a un perpetuel passage de frontiere entre le Laos et le Cambodge, d'ou notre choix de rester au Vietnam un peu moins longtemps que dans les autres pays. Sans oublier le prix du visa vraiment prohibitif, du coup, ca donne pas envie de le renouveller.... 

Mais pour le moment, on s'en sort bien : pas plus de harcelement que dans d'autres pays, on s'est pas encore fait arnaquer, ou si c'est le cas, on a rien senti, l'enflade s'est faite en douceur ! C'est juste que globalement, on note que les gens sont un peu moins accueillants et souriants que dans les pays traverses jusque la : certains sont meme malpolis, ne repondent pas a nos bonjours, ne veulent pas nous renseigner... C'est peut etre pour mieux nous preparer au retour en France ??? (Non parcequ'on peut quand meme pas dire qu'on soit un peuple gracieux.... On a d'ailleurs pas tres bonne reputation a l'etranger, vous le saviez? Heureusement, vous inquietez pas, on est la pour remonter le niveau ! ) (Note de Papet: Joker! On va encore dire que je suis un vieil aigri sinon... Je trouve juste qu'Emilie embellit la verite, mais effectivement c'est pas la mort...)

Alors en resume, on a atterri au nord du Vietnam a Hanoi, la 2e plus grande ville du pays, ou nous sommes restes 4 jours.

Au programme :

Temple de la Litterature, Hanoi

- visite du Musee de l'Histoire du Vietnam et du Musee des Beaux Arts, ou nous avons pu admirer de belles collections de ceramiques, statues, sculptures, tableaux, meubles et autres objets anciens. Coup de coeur pour les peintures realistes des annees 60 et les laques qui etaient vraiment magnifiques (Beaucoup de peintures assez... Sovietiques, un peu rouge dans l'esprit quoi... Mais tres belles).

- visite du Temple de la Litterature, consacre a Confucius. C'etait aussi la toute premiere universite du Vietnam creee en 1076; des les annees 1400, des steles en pierre ont ete erigees avec les noms des doctorants meritants, pour encourager la culture et le savoir. On sait que plusieurs docteurs (ou futur docteur!) nous suivent, imaginez vos noms graves pour la posterite et lus 600 ans plus tard par des couillons de touristes comme nous : ca pete la classe non ?!

- balades dans les differents quartiers de la ville. On trouve le vieux quartier, le quartier francais, le quartier administratif... Le "vieux quartier" a ete de loin notre favori avec son lac, ses petites rues faites d'anciens immeubles coloniaux magnifiques (on vous avait deja dit qu'on aimait bien ce type d'architecture non?), de petites boutiques classes par rues (rue du metal, rue des epices, rue des bijoux et on en passe), de bouis bouis a meme le trottoir ou les gens s'arretent boire un cafe ou une biere pour discuter ou juste passer le temps... Partout, des marches, de l'agitation, de la circulation, il y a beaucoup de vie a Hanoi et ca nous plait !

Immeuble ancien a Hanoi

- spectacle de marionettes sur l'eau : une forme de theatre qui se passe dans une piscine, ou les marionettes evoluent sur l'eau, accompagnee de la musique d'un orchestre traditionnel. On a vu une quinzaine de scenettes de la vie quotidienne ou de legendes, avec des dragons qui crachent du feu (pour de vrai!), des danses, de la peche, la culture du riz.... Super chouette et meme marrant par moment, avec des pecheurs qui finissent par se mettre des coups de trappes sur la tete ou qui poursuivent un renard qui grimpe dans un cocotier (ouais nous aussi on emet des doutes sur la veracite de ce dernier point....) (Pas moi... c'est vachement fort un renard... Qui sait, ca se trouve ils vivent dans les arbres et on le sait meme pas!). 

- et visite du Mausolee d'Ho Chi Minh : c'est le personnage le plus venere du Vietnam pour ses theories sur la Saucisse de Morteaux (les fans du plus grand film comique de tous les temps, "la Cite de la peur", verront de quoi on parle... Pour les autres.... bah regardez la Cite de la peur especes d'incultes!) (ou lisez la fin de l'article au dessus de celui la et vous comprendrez...) et son mouvement de liberation du Vietnam du colonianisme francais. Son mausolee est... comment dire sans juger....austere (Moi je dis sans juger: une bite en beton)? Parait que c'est cense ressembler a une fleur de lotus, mais meme en cherchant bien, vraiment, une fleur de lotus, vous etes surs les gars ? Pour nous c'etait plutot un gros cube gris avec des colonnes mais passons. L'interieur est tout aussi austere, on sent qu'on est pas la pour deconner avec des gardes habilles en blanc qui nous font avancer pour passer autour du cercueil transparent d'Ho Chi Minh car .... et bien oui ils l'ont embaumes ! Si c'est pas un truc de dingos ca ! C'est dire l'importance du bonhomme pour les vietnamiens. Pendant 2 mois, le corps est envoye en Russie (le pays d'origine de la saucisse de morteaux, quelle coincidence) (Note de Papet: ou pas...) pour la maintenance, et hop c'est reparti pour une annee !

Vue sur la baie de Lan Ha depuis Fort Canon, ile de Cat Ba

Apres Hanoi, nous avons decide d'aller voir la celebre baie d'Halong : comment manquer la vue de superbes formations rocheuses qui emergent par centaines de la mer? Bon en plus on est surs que c'est dans ton bouquin des 1000 trucs a voir dans sa vie Caro, et on a envie d'en cocher un max histoire de bien se la peter !!!! ;-)

Pour mieux l'apprecier, on a choisi la tranquilite sur l'ile de Cat Ba, car en plus d'etre pas trop frequentee, cette ile possede des plages, et en addition de la Baie d'Halong on peut aussi voir la Baie de Lan Ha. 

On est restes la bas pendant 3 jours et l'ile est vraiment magnifique, recouverte de rochers, de vegetations, entouree de mer et de plage, de ports de peches.... Seul l'endroit ou on logeait, la ville de Cat Ba, etait moche avec ses grandes tours betonnees au bord du port... Ah le developpement cotier mal maitrise... Y'a ca aussi chez nous sur la Croisette non ?

On a fait de belles balades en bord de plages sur un petit chemin cotier, puis on a fait l'ascencion du Fort Canon, a 180 metres de hauteur, un vrai defi apres les Annapurnas !!!!!!! Depuis la haut, on a pu profiter de belles vues sur la baie, et visiter les restes d'un ancien fort donc. On a aussi vu une fabrique de Nuoc Mam, la fameuse sauce de poisson qui sent fort, et comment les vietnamiens moulinaient des meduses pour en faire un met delicat et raffine ....Non on deconne, c'est sans doute le truc le plus repugnant a manger qu'on ait jamais vu, on pensait meme pas que ca se mangeait tellement l'odeur etait pestilencielle et que ca avait l'air moisi ! Ah putain la bonne bouffe francaise ca manque.... 

Baie de Lan Ha dans la brume

C'etait bien beau tout ca, mais finalement depuis notre ile on trouvait qu'on voyait pas assez de la baie. Alors on a du se resoudre a s'inscrire a une excursion en bateau d'une journee : bah ouais on peut pas trop se vadrouiller en scooter sur la mer, c'est pas pratique (Moi, j'voulais faire ca en Jet-Ski, mais elle voulait pas... Pis ils louaient pas ca non plus faut dire...)! L'autre plan c'etait de se louer un kayak toute la journee pour se balader tous seuls mais on est trop nuls pour ca. 

Et bien cette petite excursion etait une excellente surprise : bateau genial avec salle pour manger, toilettes (ouais pour une journee complete, c'est vachement utile), et transats sur le pont pour profiter de la vue en mode glandouille. On etait que 8 en tout dans le groupe et tous les gens qui etaient avec nous etaient supers sympas (d'ailleurs, Simon et Anne Marie, si vous nous lisez, on vous passe bien le bonjour et on espere que vous vous eclatez bien au Maroc!). Le guide etait tres professionnel et nous donnait pleins d'infos. La bouffe du midi c'etait une tuerie avec des nems, du tofu, des fruits de mers, du poisson grille, bref on s'est vraiment regale.

Et les paysages, bien surs ! On a evolue toute la journee sur la mer, entre les rochers, les villages flottants et bateaux de peche; on a meme pu traverser des grottes en kayak, passer sous des arches rocheuses et voir de plus pres de petits lagons. On a visite une grotte qui montre que cette region a ete habitee il y a tres tres longtemps, et vu un lac mysterieux entre les rochers qui ne possede aucune voie d'acces (sauf la secrete, puisque ce lagon est en fait une base de missiles vietnamiens avec le fond qui s'ouvre comme le cratere de Moonraker! Regardez James Bond bon sang!!!!). Bref, on a passe une excellente journee !

Nos avatars sur une petite plage de la baie de Lan Ha

On serait bien restes plus longtemps a Cat Ba, mais voila, on a "que" 3 semaines et demi au Vietnam et y'a pleins d'atres choses a voir, alors faut continuer de bouger !

(Suite dans le 2e article)